ゆば、生麩、業務用食材等のことなら「生麩・ゆば」箱根大平台 株式会社 角山
 
ひとくちにゆばといっても、汲みゆば、巻きゆば、たぐりゆばなど、多種にわたり、業務用食材として使用されています。
箱根の清水「大平台 姫の水」でつくる 生麩・ゆば。
毎朝つくるとれたての生ゆばは観光客のおみやげに人気。 料理のプロもご用達です。
生麩はなめらかな食感があり、特に花麩はそのぼかし加減が大変美しい。
生麩・ゆばは、ともに古来より親しまれている高たんぱく・低カロリーのヘルシーな食材です。

業務用食材、冷凍食品も幅広く取り扱っております。お問い合わせはお気軽にお寄せ下さい。

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